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莲藕凉拌怎么做不黑

发布时间：2024-07-05 07:31
下面围绕“莲藕凉拌怎么做不黑”主题解决网友的困惑

1、准备食材：莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。2、首先，准备1根新鲜的莲藕，将它表面的泥土清洗干净后，再将藕片去掉，...

1.下面开始准备食材准备莲藕一节，去头，削去外皮，切成薄片，泡入清水中，目的是防止氧化变黑。莲藕不要切太厚，太厚会影响口感。2.下面开始准...

凉拌莲藕不脆还发黑，分享二个小窍门，莲藕爽脆洁白

凉拌莲藕的做法：备用食材：莲藕250克，尖椒2个，干辣椒3个，白糖适量，醋适量，姜丝适量，食用油适量；制作过程：第一步，首先将买回来的莲藕，清洗干净泥土后...

做法一 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要，影响口感)5、放调料拌匀做法:莲藕去皮切薄片，...

泡入水中，洗去莲藕中多余的淀粉，这样吃起来才更脆。加入白醋，防止莲藕氧化变黑，加入清水，必须没过莲藕，防止氧...

凉拌莲藕做法 1先准备削皮洗干净的莲菜，做凉拌藕片建议选9孔的莲菜，因为9孔的莲菜含水量高，吃着比较脆而7孔莲菜比较面，适合炒着吃切莲菜前准备一大碗水，往里...

无论是凉拌或者是炒着吃都非常不错但是有不少朋友困惑自己做的莲藕特别容易发黑其实只需要掌握这2个窍门保证你做的莲藕再也不会发首先准备削皮的莲藕一节洗净...

一、莲藕切片泡水做凉拌莲藕的时候，把新鲜的莲藕准备好以后，削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状，这时要立马把...